今夜のDinner

これからカニさん達との戦いが火蓋を切って落とされました！

手始めにメニューは食前酒(自家製梅酒)・刺身・焼き蟹・蟹刺し・酢の物(もずく)

久しぶりの松葉かにはやっぱり美味しい♪

日本海にある有名ホテルで食べるよりも民宿の水揚げされたばかりの新鮮なカニが一番です。

阪神間に輸送されて鮮度が落ちたカニなんか食べる気になりません。