寒い朝は鍋焼うどんで身体の中から暖めるのが一番手っ取り早い！
あとはCyberBuzzのモニターで頂いたハーブソーセージで和洋折衷の朝食(^_^)
このソーセージは伊藤ハムの『BERGERWURST（ベルガヴルスト）』シリーズの「バジル」味。『香り』『あらびき』『うま味』をコンセプトに出来ている。
バジルの爽やかな風味が高原の朝食にぴったりでした。今回は茹でてシンプルに食べたけど、焼いても美味しかったかも。
★ベルガヴルスト商品の特徴
一般のソーセージとの違いであるワンランク上の高級イメージがある「長め」サイズ、またGABABNの香辛料を使っているので「しっかり感じる香辛料」が特徴となっています。さらに世界最大規模のソーセージ競技会であるDLGで2010年金賞を受賞。
また、ソテーする時は油を使うと風味を損なうことがあるので使わない方が「ベルガヴルスト」本来の香りが楽しめます。
★蒜山高原キャンプツーリング(2010/09/24-25)
