セルフ手打ちうどん「みのり」のざるうどん（350円）
お昼に久世の出雲街道を走っている時、街道沿いに建ってた手打ちうどん屋さんの看板が目に付いてふらっと立ち寄ってみた。
初め入ったお店、セルフのシステムがわからなくてどうすればいいのか迷ったので無難そうなざるうどんを注文。ほどなくしてモチモチの手打ちざるうどんが出来上がった。
うどんを取りに行くときに注意深く説明を読んでみると、普通のうどんの注文した場合、うどんを自分好みで茹でて作るシステムがセルフって事になってたようです。
自分で茹でるうどん面白そうだっただけに試してみたかったなぁ。
★蒜山高原キャンプツーリング(2010/09/24-25)
