近所の文化会館で開催された「手打ちそば体験講座」に参加してきた。 講師は神戸に拠点を置いている「蕎人(そばびと)の会」の方。参加者は15名ほど。 始めに講師の打ち方のレクチャーを受けながら先生が作っているのを見て、グループ毎に別れてそば打ち開始…

2010年12月11日 久々のツーリング。12月に入りすっかり寒くなったので比較的温暖なイメージがある東洋のエーゲ海「牛窓」へ。 神戸の自宅を出た時は晴天で青空が広がっていたけど、岡山に近付くほど雲行きが怪しくなり、しまいにはぽつぽつと雨が降ったり止…