「インペリアルチョコレートスタウト」は、カカオやチョコレートは使用せずに“チョコレートモルト（チョコレート麦芽）”というモルト（麦芽）でチョコレート風味を表現し、通常のビールに使うモルトの焙煎温度は約85度なのに対し、チョコレートモルトは約160度の高温で焙煎し、カカオのような香ばしいほろ苦さと、ダークな色をビールに仕上げています。昨年は３万本がこの時期に発売されましたが、即日で完売するほどの人気商品。今年も同じく３万本の限定で販売するそうです。
今年は、「インペリアルチョコレートスタウト」に新しく神奈川県産蜜柑“だいだい”を使った「オレンジチョコレートスタウト」とバニラのスパイスを使った「スイートバニラスタウト」仲間入り。
モンドセレクション2008最高金賞を受賞しているチョコレートビールなので味も期待できそうです。
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